Polecane

Weekendowe zimowe menu

W weekendy zwykle chowamy główne menu do szafy i zapraszamy do degustacji dań z naszego menu
przygotowanego specjalnie na chłodne zimowe weekendy ...

Nasze zimowe propozycje ...

*Zupy*
Żurek na zakwasie z mąki żytniej na wywarze z kości wędzonych z białą kiełbasą i jajkiem w chlebku	19.50 zł.
Rosół domowy z lubczykiem gotowany na drobiu i wołowinie z makaronem jajecznym	12.00 zł.
Zupa cebulowa z cukrowej białej cebuli z tymiankiem i białym winem z grzankami serowymi	10.50 zł.

*Dania główne*
Carminadle baranie z kaparami z sosem mięsnym podawane z kluskami śląskimi i buraczkami zasmażanymi	41.00 zł.
Gołąbki z dziczyzną z kaszą jęczmienną w kiszonej kapuście z doliny Baryczy z sosem pieczarkowym	32.50 zł.
Perliczka pieczona z tymiankiem w emulsji maślanej z nutą pomarańczy z kopytkami opiekanymi i modrą kapusta z jabłkiem	39.50 zł.
Wątróbka cielęca z jabłkiem, cebulą i szałwią z ziemniakami opiekanymi i ogórkiem kiszonym	38.00 zł.
Policzki wołowe w sosie własnym z ziemniakami puree i chrupiącym miksem sałat	38.50 zł.
Schab z kością z ziemniakami puree i kapustą zasmażaną	36.00 zł.
Pierogi z kaczki podsmażone podane z kremem balsamiczno-miodowym z rozmarynem	30.00 zł.
Antrykot wołowy w świeżych ziołach marynowany z grilla przyrządzany z jajkiem sadzonym w sosie demi glace z ziemniakiem opiekanym oraz miksem sałat z winegretem	41.50 zł.
Zrazy z pstrąga tęczowego w sosie śmietanowym z ziemniakami puree i marynowanym buraczkami w musztardzie francuskiej	35.00 zł.

*Sałatki*
Sałatka grecka Sałata lodowa z pomidorkiem, cebulką, ogórkiem, oliwkami i fetą podawana, cała sosem vinegre okraszona	24.00 zł.
Cezar Sałata lodowa z parmezanem, grzankami, grillowanym kurczakiem, okraszona sosem jogurtowo-czosnkowym cezarem zwana	26.50 zł.

*Dania dla dzieci*
Mała zupka dla malucha co dzień gotowana	8.00 zł.
Antrykot z piersi kurczaka z ziemniakami gotowanymi i surówką z marchewki	17.50 zł.

Do dań głównych m.in.
- miód pitny trójniak podawany w gorącym pucharku w weekendowej cenie.

Menu dostępne w każdy zimowy weekend

Zapraszamy do naszego klubu gościa.
Uczestnictwo w klubie zapewnia otrzymywanie drogą mailową biuletynów informacyjnych z nowościami
oraz promocjami w naszej restauracji.

*Dania główne*
Bitki wieprzowe z kopytkami i buraczkami	32.00 zł.
Boeuf strogonow z kluskami śląskimi i buraczkami	34.00 zł.
Kaczka pieczona z ziemniakami z pieca i buraczkami	42.00 zł.

*Zupy*
Grzybowa	11.50 zł.

*Coś na słodko*
Szarlotka na ciepło	12.50 zł.